かましメシとは？
能代山本地区の特産品を使用し、それらをかまして（混ぜて）食べるメニュー。かますというのは、秋田の方言で（かき混ぜる）」という意味、食事の途中で味を変える「味変」をして楽しめるのも特徴。統一されたメニューを各店で提供するのではなく、お店独自のかましメシが楽しめるのも特徴です。（一部事前のご予約が必要なかましメシもございます。各店舗にお問い合わせください。）
かましメシのご紹介
白神の恵み かましメシ
あきた白神エリアの豊富で美味しい食材を混ぜ合わせ、更に味を変化させて楽しくいただくスタイルのご当地グルメです。
akita-shirakami.com
＊藤里町cafe 岳様は2022年12月で営業を終了いたしました。
＊能代市内のkoikoi食堂（道の駅ふたつい内）の鶴形牛霜降りロースのローストビーフ丼はお値段が1650円より1850円に変更となっております。
能代市内のかましメシ
白神の恵み かましメシ
あきた白神エリアの豊富で美味しい食材を混ぜ合わせ、更に味を変化させて楽しくいただくスタイルのご当地グルメです。
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八峰町のかましメシ
白神の恵み かましメシ
あきた白神エリアの豊富で美味しい食材を混ぜ合わせ、更に味を変化させて楽しくいただくスタイルのご当地グルメです。
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三種町のかましメシ
白神の恵み かましメシ
あきた白神エリアの豊富で美味しい食材を混ぜ合わせ、更に味を変化させて楽しくいただくスタイルのご当地グルメです。
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